Poteter med torsk
Ingredienser
- Torskfilé, benfrit
- Poteter (mellomstore)
- Gulrot
- Rapsolje
- Pastinakk
- Løk
- Sitron
- Dill (tørket)
- Hvit pepper
100 g
3 stk
½ dl
1 ts
½ dl
½ dl
1 ss
1 klype
1 klype
Slik gjør du:
Skjær potetene og rotgrønnsakene og løken i små terninger og kok under lokk i akkurat nok vann til å dekke terningene. Kok under omrøring til den er myk og mos deretter i kokevannet.
Kok torskfilén og del den i små biter som du blander i rotgrønnsaksmosen.
Tilsett sitronsaft og rapsolje, og deretter litt dill og hvit pepper.
Server ved passende temperatur. Ha ett godt måltid!
