Ris med kylling & grønnsaker
Ingredienser
- Hakkede tomater
- Kyllingdeig eller hakket
- Pastinakk
- Langkornet ris
- Gul løk
- Rapsolje
- Maizena/hvetemel
- Basilikum
- Hvitpepper
- Rosmarin
- Vann
1,5 dl
70 g
0,75 dl
0,5 dl
0,75 dl
1 ss
1 ts
1 ts
En nype
En halv nype
Slik gjør du
Skrell og finhakk gulrot, gul løk og pastinakk og kok i fem minutter i så lite vann at det bare dekker rotgrønnsakene.
I mellomtiden koker du risen i en egen gryte i henhold til instruksjonene på pakken.
Rør inn kylling og knuste tomater. krydre med basilikum, rosmarin og hvit pepper og la det surre i ca 15 minutter.
Rør maismel / hvetemel i ¼ dl vann og tilsett i kyllinggryten under omrøring og kok opp igjen. Tilsett deretter rapsoljen.
Bland i en kjøkkenmaskin for å få god konsistens.
Server ris og lapskaus sammen. Husk å servere til en rimelig temperatur for små munner
